常看到的白茶分為四種：
白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉

1.    白毫銀針：摘取部位為芽頭，採較為為困難
2.    白牡丹：為一心一葉或一心二葉，嫩葉+熟成葉風味豐富
3.    貢眉：為一心二葉或一心三葉
4.    壽眉：為一心三葉或一心四葉，帶粗梗，較多大葉

我們的茶葉分類為白牡丹，來自泰國無人為迫害的深山，一心一葉或一心二葉的採摘方式，可以一同品嘗到嫩葉與熟成葉的豐富風味。

泰國跟大陸的白茶風味及樹種有差異嗎?
大陸白茶為中小葉種，無日光萎凋、無過多發酵、青草味較重，較符合大陸人習慣的風味。